漢克咖啡Hankcafe的部落格

漢克咖啡最近又接到了公司行號的咖啡美學講座邀約，

就在昨晚，我們前往龍潭科學園區裡一家科技公司的咖啡社團授課~

一般辦公室准焙的咖啡機多為全自動咖啡機，但這家公司裡卻是營業用的半自動義式咖啡機呢！

看來沒兩把刷子是不能擔任煮咖啡的重責大任哦XDD

果然，咖啡講座一開始~咖啡社同仁們便像好奇寶寶一樣，每個都非常踴躍發問~

大家都對於咖啡有著濃烈的興趣及求知慾~

當然這是急不得的，我們的Sen老師很有耐心的從杯子的選擇、拉花鋼杯的選擇、各種牛奶差異性、蒸氣噴嘴講解、

發泡過程方式、溫度的拿捏、鑑定優質奶泡、下奶泡的程序、拿鐵拉花的製作結構、評分的標準......一一詳細說明後，

再帶入實作的步驟，同仁們經過剛剛詳細的解說及要領後，果然在進入實作部分就非常的順利！

學員在過程中學會如何分辨奶泡好壞，與近距離一一接受老師各別指導，

在經過指導後，同仁們果然拉出了美麗又令人驚艷的拉花圖案~讓大家都驚呼聲連連呢!!!

每位同仁都很開心的一一做出漂亮圖案，還直呼這場咖啡拉花講座真的來對了!!!而且真的值回票價~~

短短兩個小時的課程，讓大家都清楚明白的掌握到拉花的訣竅！讓他們感嘆跟之前在外面其他地方上的拉花課比起來真的差太多了！

看見同仁們學得這麼開心又能真正學到技能，不就是老師最大的成就嗎？

而且，這是去漢克咖啡去授課，還免費贈送一包耶加雪夫的特調義式配方豆供學員品嘗帶有花香的咖啡豆~

學員一喝到，便說：「真的不一樣～好好喝！」再加上學成拉花技巧後，開心的簡直都要翻天了～

Sen老師說，這堂課不只是學員學到了知識與技能，他也在學員身上看見了學習過程中的點滴而讓他得到心靈上的滿滿成就感~

Sen老師跟我們說，他就像是又交了更多的朋友一樣～也很開心能夠到這間公司來授課！

我們一起期待下一次的咖啡美學講座吧：）

對於忙碌的上班族而言，咖啡成了大家不可或缺的精神糧食，

能夠在疲憊時補充一杯，自己親手沖煮的濃醇咖啡，搭配上美麗的拉花~

瞬間，一整天的工作辛勞，都得到釋放。

  漢克咖啡等你一同來體驗咖啡美學，無論您是個人、學校團體、公司行號、社福團體... 

都歡迎您與我們連繫接洽~ 

電話：03-6567589 

地址：新竹縣竹北市福興路979-43號 

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