【國際咖啡調配師 認證訓練班-師資介紹】
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共同修正中文課程內容 並將課程內容豐富化，使學員在課程中更了 解咖啡師的技巧內容，並於亞洲地區持續推廣國際咖啡師資格認證班 ( International Award in Barista Skills )
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| 授課教師: |
戴嘉成 老師 |
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| City&Guilds 英國城市專業學會國際咖啡師 授權中心評審經理 | ||
| SCAE Diploma (Speciality Coffee Association of Europe) |
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| SCAE 咖啡感官鑑定一級認證 | 認證合格 | |
| SCAE 咖啡生豆評鑑一級認證 | 認證合格 | |
| SCAE 咖啡烘焙大師一級認證 | 認證合格 | |
| SCAE 咖啡師認證一級和二級認證 |
認證合格 |
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| SCAE 黃金杯萃取理論一級和二級認證 | 認證合格 | |
| WCE 世界盃咖啡大師台灣選拔賽 | 感官與技術評審 | |
| TSCA 台北咖啡拉花大賽 |
評審 |
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| WSC 世界盃虹吸壺大師台灣選拔賽 | 主審 | |
| WCE 世界盃咖啡大師台灣選拔賽 | 優勝獎 | |
| 元培科大/中國科大/大華技術學院 餐飲系 | 技術講師 | |
| 台灣飛利浦咖啡事業部 | 認證講師 | |
| 商業周刊用咖啡香氛 啟動生活五官/環宇廣播電台咖啡生活美學 | 專訪講師 | |
| 財團法人自強工業基金會咖啡鑑賞美學班 | 指導老師 | |
| 工業技術研究院/科學園區科技生活館咖啡生活美學班 | 指導老師 | |
| 桃園/新竹/苗栗區救國團咖啡達人養成訓練班 | 指導老師 | |
| “咖啡師國際資格認證”是歐洲精品咖啡協會(Specialty Coffee Association of Europe)推出針對專業咖啡行業、對於專業管理和從事教育培訓與現場工作的人員 設計出具有國際性的職業資格認證，為提昇台灣咖啡師的國際技術與服務品質， 漢克餐飲有限公司特別引進「SCAE咖啡師國際資格認證課程」。 經Specialty Coffee Association of Europe認證，並以優秀的師資輔導咖啡從業 人員或業餘人士獲得咖啡師國際資格認證。 |
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國際咖啡調配師 認證訓練班
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